O programa de carne sustentável e orgânica do Pantanal se consolida como um dos grandes exemplos de como produzir com responsabilidade ambiental no Brasil. Desde sua criação, a iniciativa já repassou mais de R$ 63 milhões aos produtores rurais de Mato Grosso do Sul.
Esse incentivo financeiro é um reconhecimento ao esforço em adotar uma pecuária de baixo impacto ambiental, valorizando o ecossistema pantaneiro.
A ação é uma parceria do governo de Mato Grosso do Sul com o apoio técnico da ABPO, a Associação Pantaneira de Pecuária Orgânica e Sustentável. Até junho, o programa alcançou a marca de 554.774 mil animais abatidos.
Desses, impressionantes 534.728 mil foram bonificados, o que representa uma classificação positiva de 96,4% dentro do protocolo. Isso mostra o alto nível de conformidade e a qualidade da carne produzida.
Protocolo robusto e bonificação crescente
O protocolo da carne sustentável e orgânica do Pantanal é hoje um dos mais completos do país. Ele integra critérios rigorosos como o bem-estar animal, o manejo adequado das pastagens e a rastreabilidade de toda a produção.
Esse conjunto de exigências garante que a carne que chega à mesa do consumidor foi produzida de forma ética e ambientalmente correta.
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A evolução do programa também pode ser vista nos números financeiros. O valor médio do incentivo pago por animal aumentou consideravelmente.
Enquanto em 2019 o valor era de R$ 86,26, em 2025 ele atingiu R$ 134,58. Esse é o maior valor já registrado em toda a série histórica, o que demonstra o compromisso e o retorno crescente para os produtores que aderem ao programa.
Engajamento e categorias de destaque
Atualmente, 147 propriedades rurais estão cadastradas no programa, o que mostra o engajamento dos pecuaristas da região.
Além disso, 90 responsáveis técnicos habilitados e 12 frigoríficos credenciados garantem que todas as exigências técnicas sejam cumpridas e que a rastreabilidade seja mantida em todas as etapas da cadeia produtiva. É uma rede robusta que assegura a qualidade e a conformidade.
Entre os anos de 2022 e 2025, uma categoria se destacou nos incentivos recebidos: as fêmeas 8 dentes. Elas representaram o maior volume, com 146.858 animais bonificados.
Esse número corresponde a cerca de 25,5% do total de animais que receberam o incentivo do programa. Isso mostra a importância dessas fêmeas na produção sustentável do Pantanal.
