Agora é oficial: o Brasil vai sediar pela primeira vez o Congresso Mundial da Carne. O evento será realizado entre os dias 27 e 30 de outubro de 2025, em Cuiabá (MT), reunindo produtores, exportadores, pesquisadores e lideranças do setor da proteína animal de mais de 20 países.
O principal foco do congresso será destacar os avanços da pecuária brasileira em sustentabilidade, rastreabilidade e sanidade animal, especialmente após o país conquistar, em maio, a certificação internacional de zona livre de febre aftosa sem vacinação.
Um feito histórico que fortalece a posição do Brasil como referência mundial na produção de carne segura e responsável.
Mato Grosso: capital da carne recebe o mundo
A escolha de Mato Grosso como sede do evento reforça o papel estratégico do estado na agropecuária nacional e internacional.
O território mato-grossense abriga o maior rebanho bovino do país, com quase 33 milhões de cabeças, e ainda se destaca na produção de frangos e suínos.
O Congresso Mundial da Carne será uma vitrine para apresentar os resultados de iniciativas sustentáveis e inovadoras desenvolvidas no Brasil, como o Passaporte Verde.
O programa, criado pelo Instituto Mato-Grossense da Carne (Imac), em parceria com o governo estadual e o setor produtivo, busca garantir a origem e sustentabilidade da carne produzida no estado.
Passaporte Verde e protagonismo internacional
O Imac, presidido pelo pecuarista Caio Penido, terá papel central na organização do congresso.
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O Passaporte Verde, que será apresentado no evento, é uma das ferramentas mais inovadoras do Brasil para comprovar a regularidade ambiental das propriedades rurais e assegurar a qualidade socioambiental da carne mato-grossense.
Além disso, o evento será uma oportunidade única para mostrar ao mundo que a pecuária brasileira já aplica boas práticas de manejo, bem-estar animal e preservação ambiental, consolidando-se como uma solução, e não um problema, nos debates sobre clima e produção alimentar.
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Expectativa do setor é alta para outubro
O Congresso Mundial da Carne em Cuiabá promete movimentar o setor e fortalecer a imagem do Brasil como líder global na produção de carne bovina, suína e de frango, aliando eficiência produtiva e responsabilidade ambiental.
A expectativa é que o evento fortaleça a diplomacia da carne brasileira e gere novas oportunidades de mercado.
A presença de representantes de mais de 20 países demonstra o peso e a relevância do congresso, que também servirá como espaço de diálogo sobre os desafios do futuro da proteína animal, incluindo tecnologia, clima, bem-estar animal e consumo consciente.
Clique aqui e saiba como participar do evento.
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