No quadro Giro pelo Brasil desta quarta, 04, o zootecnista Velter Tiago Rosa, assistente técnico e comercial da Tortuga DSM que atende produtores do bolsão do MS, trouxe informações sobre a popularização do sistema de engorda conhecido como “piquetão”, ou o confinamento a pasto.
Segundo o zootecnista, a facilidade operacional do sistema na comparação com o confinamento tradicional tem feito o piquetão se disseminar pelo território nacional. “Os animais têm desempenhos iguais aos do confinamento, bons rendimentos de carcaça, um ganho médio diário de 1,4 kg em média, chegando a até 1,6 kg, dependendo da oferta de forragem. É uma vantagem enorme aos pecuaristas, principalmente para as fazendas que não possuem estrutura de confinamento tradicional e querem aproveitar eventuais momentos de preço de arroba, oportunidade de compra de boi magro, é uma estratégia que vem se mostrando muito prática para estas propriedades conseguirem resultados próximos ao confinamento mesmo sem ter a estrutura”, explicou.
Rosa confirmou ainda que para desfrutar destes benefícios, no entanto, é desejável que o pecuarista consiga produzir ao menos parte da ração utilizada no sistema. “A conta é basicamente muito próxima à da diária do confinamento convencional. Hoje estamos falando, com os patamares milho no Mato Grosso do Sul, em um custo de dieta que oscila entre R$ 5,50 a R$ 6,30. Isto depende da oferta dos insumos. […] E lógico que é importante a estrutura para que a fazenda produza a própria ração para que tenha um custo menor por quilo do produto. Se ele for comprar ração pra fazer um sistema desse, aí conta fica arrochada”, ponderou.
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Quem também falou nesta quarta sobre o uso do piquetão como alternativa para a engorda foi o gerente nacional de confinamento da Tortuga DSM, Marcos Baruselli. Segundo o técnico, o sistema permite engordar até 10 UA (unidade animal de 450 kg cada) por hectare, fornecendo entre oito a dez quilos de ração por dia para a obtenção de elevados ganhos de peso. “É uma técnica que cresce muito no Brasil e estima-se que já tenhamos hoje cinco milhões de animais semiconfinados”, projetou Baruselli. “A época mais indicada para começar é neste começo de outono, na saída do verão e antes de entrar no inverno. É um período em que ainda tem bastante massa forrageira e permite expressar mais ganhos”, acrescentou.
+ Clique para assistir à participação de Marcos Baruselli no Giro do Boi desta quarta, 04
Veja abaixo a participação completa de Velter Tiago Rosa:
