Outro destaque do quadro Giro pelo Brasil desta terça-feira, 7, foi de um lote de bois castrados de Mato Grosso. A boiada foi inclusive engordada debaixo da sombra de bacuri. Assista ao vídeo abaixo e confira essa história na íntegra.
A produção de bovinos de corte veio do pecuarista Aldo Aufiero, titular da fazenda Boa Sorte, no município de Jauru (MT).
“Os bois castrados foram engordados na sombra de árvores de bacuri espalhadas pelo pasto da propriedade”, diz o administrador e originador Diego Jessé Cunha Mendes, da unidade da Friboi de Pontes e Lacerda (MT).
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O resultado do abate foi de bois castrados que renderam uma média de 23 arrobas (345 quilos) por carcaça.
O pecuarista é natural do município de Matão (SP) e veio para Mato Grosso na década de 1970, e, desde então, está ajudando a desenvolver a pecuária mato-grossense.
