Angus: qual a dieta ideal para o maior ganho de peso e o acabamento de novilhas?

O médico veterinário e consultor agropecuário Ademir Ribeiro, figura renomada do Giro do Boi e especialista em ganho de peso bovino, responde a Ivan Belezine, de Comendador Gomes (MG), sobre como potencializar o acabamento de carcaça em novilhas Aberdeen Angus usando proteinado. Assista ao vídeo abaixo e confira a indicação detalhada.

Ribeiro destacou a importância de iniciar a suplementação na fase de recria, com um proteinado de baixo consumo, estipulado em cerca de 200g para cada 100kg de peso vivo.

Esta fase preparatória visa fortalecer as papilas ruminais, essenciais para a futura absorção de nutrientes.

Transição para a terminação

Ao atingirem 10 a 11 arrobas, as novilhas Angus estão prontas para ingressar numa fase mais intensiva com um proteinado para terminação, aumentando a ingestão para 400 a 600g por quilograma de peso vivo.

Ribeiro ressaltou que durante o período das águas – época mais chuvosa do ano -, o desempenho do animal em ganho de peso e acabamento está fortemente vinculado à qualidade do pasto, que deve fornecer entre 70 a 80% da nutrição.

Componentes do proteinado e manejo

Um aspecto crucial é que o proteinado funcione como um complemento energético, requerendo cuidados específicos como a inclusão de aditivos promotores de crescimento como a monensina e a flavomicina, além de gordura protegida.