PRIMEIROS EXEMPLARES

Speckle Park: conheça a mais nova raça bovina que está se desenvolvendo no País

Confira os detalhes desse bovino que saiu do Canadá foi para a Austrália e, agora, já tem animais puros no Brasil

O Speckle Park (lê-se ‘spécol párk’) é a mais nova raça bovina introduzida no País. Assista ao vídeo abaixo e confira essa história.

O bovino é de origem canadense, foi adaptado na Austrália e, de lá do país da Oceania, veio material genético para a disseminação dos primeiros animais no Brasil.

O gado começou a ser disseminado através do trabalho de quatro pecuaristas, três brasileiros e um australiano: Pedro Junqueira de Martini, que vive na Austrália; Ricardo Monteiro e Renato Pimenta, de Minas Gerais e Goiás respectivamente, e o pecuarista australiano Dale Humphries.

Monteiro esteve nesta sexta-feira, 13, no estúdio do Giro do Boi e contou como começou o trabalho de introdução desse gado no País. O produtor rural e empresário é sócio-diretor da Speckle Park Brasil.

Origens da raça bovina Speckle Park

Bovinos com genética Speckle Park no Brasil. Fotos: Divulgação/Speckle Park Brasil
Bovinos com genética Speckle Park no Brasil. Fotos: Divulgação/Speckle Park Brasil

O gado Speckle Park é uma raça específica para corte desenvolvida na província canadense de Saskatchewan em meados de 1959.

O gado veio de um cruzamento feito entre duas raças britânicas, o Aberdeen Angus e o Shorthorn.

“É um gado que tem pintas características, e por isso seu nome é Speckle que quer dizer pinta em inglês. O bovino produz uma carne muito diferenciada com um marmoreio de até nível 4”, diz Monteiro.

Na Austrália, a raça passou a ser adaptada para dois extremos: muito frio e muito calor. Lá, os bovinos puros podem suportar até temperaturas de 40°C.

Esta adaptabilidade foi o grande trunfo para começar a desenvolver o gado em solo brasileiro, segundo Monteiro.

Os primeiros animais puros no Brasil

Bovinos com genética Speckle Park no Brasil. Fotos: Divulgação/Speckle Park Brasil

O primeiro bovino puro da raça Speckle Park nasceu em março de 2022 através da importação de embriões da Austrália.

O bovino nasceu justamente na fazenda de Renato Pimenta, no município de Santa Fé (GO). Atualmente, são cerca de 20 bovinos puros em todo o Brasil.

“Até o final do ano, se tudo correr como planejamos, serão cerca de 100 puros”, diz Monteiro.

O rebanho de bovinos cruzados, especialmente em matrizes Nelore, deve chegar a 100 animais e, a projeção é chegar a 300 cruzados até o final do ano.

Os primeiros polos de criação da raça no Brasil

O pecuarista Renato Pimenta com exemplares da raça Speckle Park em sua fazenda. Foto: Divulgação/Speckle Park Brasil

Além do Estado de Goiás, com animais puros e cruzados a raça também está sendo desenvolvida em Minas Gerais e em Santa Catarina.

O registro da raça está sob os cuidados da Associação Nacional de Criadores “Herd-Book Collares” (ANC).

No ano passado, a Speckle Park Brasil esteve na Expointer e apresentou a carne do gado, destacando os diferenciais e os potenciais da raça em solo brasileiro.

“A carne do Speckle Park é muito diferenciada, com maciez e sabor distinto”, diz.

Entre as características do rebanho, o produtor destaca a alta adaptabilidade e precocidade dos animais, que acelerado o abate, com bovinos mais jovens.

Para outras informações do Speckle Park no Brasil

Para conhecer melhor as características do gado que passa a enriquecer o rebanho brasileiro, os produtores podem entrar em contato.

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