NUTRIÇÃO ANIMAL

Sorgo: o gigante da agropecuária é a cultura que mais cresce no Brasil

Confira a entrevista com o pós-graduado em nutrição vegetal Willian Sawa, diretor executivo da empresa Latina Seeds, que falou das vantagens do sorgo na nutrição do gado

O sorgo é uma das culturas que está despontando no País. A lavoura é uma das gigantes da agropecuária que mais cresce no Brasil. Assista ao vídeo abaixo e confira as qualidades desta planta que possui um grande potencial.

Quem destacou as vantagens da cultura foi o pós-graduado em nutrição vegetal Willian Sawa, diretor executivo da empresa Latina Seeds. Ele esteve no estúdio do Giro do Boi nesta terça-feira, 22.

Para o especialista, o cenário agrícola brasileiro testemunha uma ascensão notável na produção de sorgo.

O cultivo de sorgo granífero está experimentando um avanço extraordinário no Brasil, com um aumento de 22,3% na área plantada e uma previsão de produção 34% maior do que a safra de 2022.

Os dados são do Levantamento Sistemático da Produção Agrícola de junho de 2023, recentemente divulgado pelo Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE).

Goiás está à frente na produção de sorgo no País

Detalhe de sorgo granífero. Foto: Sandra Brito/Embrapa Milho e Sorgo
Detalhe de sorgo granífero. Foto: Sandra Brito/Embrapa Milho e Sorgo

Um destaque proeminente nesse panorama é o Estado de Goiás, que emergiu como um polo de excelência na produção de sorgo, respondendo por impressionantes 44% do volume total da produção nacional.

Em Mato Grosso, além de se consolidar como uma opção altamente vantajosa na suplementação de gado, a variedade local de sorgo demonstrou um aumento expressivo em sua área de cultivo, alcançando uma média de produtividade de 2,7 quilos por hectare.

Sorgo está à frente das demais lavouras

Sorgo forrageiro. Foto: Divulgação/Latina Seeds

O levantamento do IBGE analisou 35 diferentes culturas agrícolas em um único ciclo, e os resultados são notáveis.

A área plantada com sorgo aumentou de 1.030.866 hectares em 2022 para 1.260.355 hectares em 2023, enquanto a produção saltou de 2.850.368 para 3.818.734 toneladas no mesmo período.

Esse desempenho excepcional em produção, em relação à área plantada, indica um aumento de 9,6% na produtividade média, que passou de 2.765 kg/ha para 3.030 kg/ha.

Sorgo lidera o avanço agrícola no Brasil, seguido por soja, milho e café

Sorgo produzido no sistema ILPF, na Agropecuária Santa Luzia, região dos Cerrados do Maranhão. Foto: Maria Eugênia Ribeiro/Embrapa Meio Norte

Após o sorgo, outras culturas que tiveram um crescimento notável na produção entre as últimas duas safras incluem a soja (+24,1%), o milho segunda safra (+13,7%), o café arábica (+13,3%) e o triticale (+11,5%).

É importante ressaltar que o levantamento do IBGE se concentra exclusivamente no cultivo de sorgo granífero, excluindo outras variedades como o sorgo forrageiro, biomassa e sacarino.

As vantagens da cultura

Detalhe de sementes de sorgo. Foto: Tomas May/Embrapa Agroindústria de Alimentos

Além do aumento na área de cultivo após a safra de soja, o sorgo granífero demonstrou resiliência em regiões onde o cultivo de milho safrinha enfrenta riscos devido às diferentes janelas de plantio e a resistência ao estresse hídrico.

Outros fatores que contribuíram para o desempenho excepcional incluem:

  • Clima favorável: Em algumas regiões, como Mato Grosso do Sul, as condições climáticas foram extremamente propícias para o cultivo na segunda safra.
  • Melhorias no manejo: Produtores adotaram práticas de manejo mais eficazes, otimizando a produção.
  • Avanços genéticos: Investimentos em melhoramento genético resultaram em variedades de sorgo com maior produtividade.

Investimentos no Nordeste e em centro de pesquisa

Colheita de sorgo para silagem no campo experimental da Embrapa Milho e Sorgo. Foto: Marina Torres/Embrapa Milho e Sorgo

A Latina Seeds, em parceria com a Fazenda Jequiá dos Grungas em Limoeiro de Anádia (AL), lançou um ambicioso projeto.

Pela primeira vez, o Centro de Pesquisa e Desenvolvimento (CPD Nordeste) ficou aberto ao público durante o evento 1º TEC Nordeste, realizado nos dias 9 e 10 de agosto.

O CPD abriga 78 híbridos próprios, incluindo 52 de sorgo e 26 de milho, ocupando uma área de estudo de 10.000 m².

O evento foi uma oportunidade para produtores, técnicos, investidores e formadores de opinião conhecerem de perto as pesquisas em andamento, especialmente adaptadas para a região do Sealba (Sergipe, Alagoas e Bahia), a nova fronteira agrícola nordestina.

“Movimento + Sorgo” impulsiona o crescimento da cultura pelo País

Detalhe dos grãos de sorgo. Foto: Divulgação/Embrapa Milho e Sorgo

A Latina Seeds, em colaboração com a Embrapa, lidera o inovador “Movimento + Sorgo” destinado a catalisar o desenvolvimento da cultura do sorgo em todo o território nacional.

Este movimento estratégico está traçando um conjunto de ações abrangentes, incluindo alianças estratégicas entre empresas e instituições para uma análise detalhada da produção.

Ademais, será delineada a identificação de regiões com maior potencial para o cultivo de sorgo, enquanto a captação eficaz de recursos entre os parceiros se direciona para a criação de um fundo destinado à gestão e implementação de estratégias de comunicação e marketing.

Esta iniciativa promete catalisar ainda mais o surpreendente crescimento da safra de sorgo no Brasil, consolidando-a como uma força a ser reconhecida no cenário agrícola nacional.

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