CEREAL EM ASCENSÃO 

Sorgo: custa menos que o milho e ainda nutre bem o boi. Saiba mais sobre o grão

Confira os detalhes desse cereal na entrevista com o doutor em agronomia Cícero Menezes, pesquisador da Embrapa Milho e Sorgo. Assista ao vídeo

O sorgo ressurge como uma boa opção para alimentação do gado de corte. O grão custa menos que o milho e ainda nutre bem o boi. Confira no vídeo abaixo os detalhes.

Para dar mais detalhes sobre o sorgo, o Giro do Boi conversou nesta quinta-feira, 6, com o doutor em agronomia Cícero Menezes, pesquisador da Embrapa Milho e Sorgo.

A unidade de pesquisa fica no município de Sete Lagoas (MG).

O grão já vem sendo estudado desde a década de 1970, no entanto, está ganhando mais notoriedade por ser equiparado ao milho.

“O sorgo tem uma demanda hídrica menor comparado ao milho. Tem um sistema radicular mais profundo. A planta tem uma cera protetora e um grande número de estômatos que garante maior eficiência no uso da água”, diz Menezes.

Menor custo e bom potencial de nutrição

Plantação de sorgo. Foto: Divulgação/Embrapa Milho e Sorgo
Plantação de sorgo. Foto: Divulgação/Embrapa Milho e Sorgo

Entre os grandes chamarizes do cereal está justamente o seu custo.

O custo de cultivo do sorgo pode chegar a ser 45% menor em comparação com o custo do milho.

Além disso, com um manejo adequado o nível de nutrição pode ser equiparado ao milho.

“Com um grão reidratado a digestibilidade do sorgo, que é de 95%, sobe para 98% do milho”, diz Cícero.

Comida boa para o gado e resistente a seca

Detalhe de lavoura de sorgo. Foto: Divulgação/Embrapa Milho e Sorgo

Além de ser uma opção de energia para o gado de corte e leiteiro, a planta é resistente à seca.

O cultivo, portanto, pode ser uma boa pedida para o período de safrinha.

“Não conheço um produtor que plantou sorgo, dentro da data certa, que fez sua adubação e o manejo de defensivos e que teve prejuízo”, diz Cícero.

Escolha a sua variedade de sorgo

Detalhe dos grãos de sorgo. Foto: Divulgação/Embrapa Milho e Sorgo

O pecuarista pode escolher plantas de sorgo boas para produção de grãos ou variedades próprias para a silagem.

As variedades de silagem não possuem tanto grãos como a de as plantas de grãos, mas são boas opções de forragem para os bovinos.

O desafio que mais cultivares está nas mãos da ciência, pois a pesquisa ainda é maior no milho do que no sorgo.

Confira a entrevista na íntegra e saiba mais como o sorgo pode ajudar o produtor colher mais arrobas por hectare.

Sair da versão mobile