Churrasco Nelore: evento une pecuarista e consumidor com 1,5 tonelada de carne

O evento reuniu cerca de 3 mil pessoas em Bragança Paulista (SP) com o embalo da dupla sertaneja Fernando & Sorocaba

Um verdadeiro festival de churrasco Nelore tomou conta do interior de São Paulo. Foram cerca de três mil pessoas que prestigiaram 1,5 toneladas de carne.

O evento foi o “Isso é Churrasco”, que faz parte da turnê dos cantores sertanejos Fernando & Sorocaba.

O show de carne qualidade e de música sertaneja foi dia 30 de julho, em Bragança Paulista (SP), na steakhouse Toro Negro.

O evento contou com o apoio da Friboi, da Associação dos Criadores de Nelore do Brasil (ACNB) e da Nelore Heringer, que apresentou animais Nelore no local.

“É magnífica essa interação do homem do campo com o homem urbano. Os dois devem se entender e saber as necessidades. (…) No campo, o alimento é produzido com sustentabilidade e bem-estar animal”, diz Nabih Amin El Aouar, presidente da ACNB.

Premiação ao produtor de carne de qualidade

Cortes de costela bovina Nelore na brasa. Foto: Marco Ribeiro
Cortes de costela bovina Nelore na brasa. Foto: Marco Ribeiro

O evento serviu inclusive para homenagear um dos produtores de referência de carne de qualidade na raça Nelore em todo o País.

O criador Adilton Boff Cardoso, da Fazenda Segredo, de Bataguassu (MS), também foi homenageado.

“Nós que trabalhamos em cima do melhoramento genético do Nelore, nos sentimos muito orgulhosos e satisfeitos em entender que, em 22 anos de melhoramento genético, trabalhando em cima de precocidade, melhoramos não só o quantitativo mais do qualitativo da carne”, diz Cardoso.

O produtor recebeu a placa com o título de “Excelência na Produção do Nelore – A Carne do Brasil”.

Adilton é o atual campeão do Circuito Nelore de Qualidade. Ele sagrou-se vencedor nacional em cinco oportunidades: 2012, 2014, 2018, 2019 e 2021.

Não deixe de conferir a matéria completa no vídeo acima.

 

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