Pecuaristas, a busca por uma pecuária de alta performance e com foco em resultados tem um grande exemplo de sucesso no Brasil: a Agropecuária CFM. Com mais de um século de história, o grupo europeu, que concentra suas atividades no Mato Grosso do Sul, é referência na produção de touros selecionados. Assista ao vídeo.
Nesta reportagem especial, o Giro do Boi destacou o trabalho da Agropecuária CFM, particularmente na Fazenda Lageado, no município de Dois Irmãos do Buriti (MS). O time de originação da Friboi de Campo Grande (MS) apresentou um registro impressionante de um lote de gado da fazenda, que superou todas as expectativas.
O segredo da Agropecuária CFM: genética e precocidade
O lote de gado da Agropecuária CFM, que teve um abate agendado para o dia 18 de novembro, é um exemplo prático de como a genética e o manejo de alta precisão se traduzem em valor.
O time de originação da Friboi, que esteve na fazenda, confirmou que o lote era composto por:
- 100% de gado dente de leite.
- Idade média sobreano (zero dentes).
- Peso médio de carcaça superior a 21 arrobas.
O resultado é um reflexo do trabalho que o grupo faz há mais de 100 anos, com foco na produção de touros selecionados e na melhoria genética do rebanho. O zootecnista José Bento Ferraz, professor da USP de Pirassununga, acompanha o trabalho da CFM há 40 anos e ressalta que a empresa é um dos maiores produtores de touros selecionados do Brasil.
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O incentivo financeiro: R$ 200 a mais por cabeça
O resultado impressionante do lote da Agropecuária CFM gerou um incentivo financeiro de R$ 9,80 por arroba, o que se traduz em mais de R$ 200 por cabeça. Esse incentivo, concedido por protocolos de carne diferenciada, como o do boi precoce, mostra o valor de se investir em genética e manejo.
O gerente de originação da Friboi, Rafa, destacou que o pecuarista do Mato Grosso do Sul, que tem a opção de fazer a terminação em confinamento com o Boitel da JBS, pode ter um custo baixo e uma margem robusta, como a Agropecuária CFM. O lote da Fazenda Lageado, por exemplo, é um gado que atende ao mercado chinês, o chamado “boi China”.
Confinamento e terceirização da engorda
Para os pecuaristas que não têm estrutura para confinar, a JBS oferece a opção de engorda terceirizada em duas unidades de Boitel em Terenos (MS), próximas a Campo Grande. O Boitel, que é a terceirização da engorda em confinamento, é uma oportunidade de ter uma margem robusta, com custo baixo. O desembolso inicial é zero, e o pecuarista só paga no abate.
O Giro do Boi, em parceria com a Friboi, disponibiliza um QR Code para que o pecuarista possa fazer perguntas sobre confinamento, protocolos de carne diferenciada e a venda para a China. A equipe de originação da Friboi está à disposição para ajudar o produtor a alcançar resultados como os da Agropecuária CFM.
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