DÚVIDA DO PRODUTOR

Digestão bovina: especialista explica tim-tim por tim-tim como ela funciona

Confira a resposta detalhada do zootecnista Guilherme Marquez, um dos grandes embaixadores de conteúdo do Giro do Boi. Assista ao vídeo

Digestão bovina: especialista explica tim-tim por tim-tim como ela funciona
Digestão bovina: especialista explica tim-tim por tim-tim como ela funciona

O zootecnista Guilherme Marquez, com expertise em raças leiteiras, ofereceu um esclarecimento abrangente sobre a complexa digestão bovina. Em resposta a Orlando Leite Rocha, de Água Branca (PB), e espectador do Giro do Boi, Marquez desdobrou o processo em uma linguagem acessível, buscando facilitar a compreensão do pecuarista. Assista ao vídeo abaixo e confira.

Marquez introduziu a dicotomia entre alimentar a população microbiana e o próprio animal, ressaltando a importância de um equilíbrio entre carboidratos, proteínas, lipídios, minerais e vitaminas para uma dieta eficaz.

A água, como destaca, é crucial para manter a alta umidade no rúmen, que é vital para a função digestiva dos bovinos.

O caminho da nutrição bovina

Detalhe da ração de bovinos no cocho em confinamento. Foto: Reprodução

O sistema digestório do bovino é composto por rúmen, retículo, omaso e abomaso. O rúmen atua como a sede principal da fermentação, onde os carboidratos são degradeados, levando à absorção de ácidos graxos pela parede do rúmen.

No omaso, ocorre a absorção hídrica de 60 a 70% do total ingerido. Já as proteínas seguem para o intestino delgado para serem absorvidas.

O papel da população microbiana

A população microbiana que reside no rúmen desempenha um papel vital na digestão, digerindo o alimento e se multiplicando.

Ao morrerem, transformam-se em proteína microbiana, que é transportada ao intestino delgado e absorvida, alimentando efetivamente o animal.

Complexidade e cuidados na nutrição

Rebanho de vacas Jersey. Foto: Reprodução

A nutrição proteica exige uma atenção especial, com variações como proteína metabolizável e proteína protegida, que escapam da digestão preliminar e são absorvidas mais adiante no sistema.

A expertise do nutricionista e do zootecnista se faz necessário para adequar o fornecimento de nutrientes e garantir a absorção eficiente dos diversos componentes da dieta, atendendo às necessidades específicas de cada animal.

Tem dúvidas? Mande sua pergunta

Assim como o telespectador acima, você também pode obter resposta à sua pergunta sobre manejo na produção leiteira, cruzamento industrial ou demais dúvidas que você tiver na fazenda.

Envie para o quadro “Giro do Boi Responde” no link do WhatsApp do Giro do Boi, pelo número (11) 95637 6922 ou ainda pelo e-mail girodoboi@canalrural.com.br.

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