Quem fala sobre este assunto é o consultor técnico Alexandre Foroni. Alguns fatores impedem uma correta medição da boiada antes do embarque para o frigorífico
Quem explica é o consultor técnico Alexandre Foroni. Ele afirma que o couro do animal molhado, a quantidade de barro no pré-embarque e a dieta alimentar e hídrica são fatores que impedem uma correta medição da boiada antes do embarque para o frigorífico.
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