BARROSÃ

Bovino português é considerado o mais belo do mundo

O Barrosã é considerado o mais belo entre todos os animais bovinos e tem registros de sua existência pelo menos há mais de dez mil anos

No Raças e suas Curiosidades’ desta segunda-feira, 2, você conheceu a raça bovina Barrosã, considerada a mais bonita do mundo. Assista ao vídeo abaixo e confira essa história.

O Barrosã é considerado o mais belo entre todos os bovinos e têm registros de sua existência pelo menos há mais de dez mil anos.

Alguns autores informam que a origem da existência da raça é do norte da África. Animais de características parecidas, principalmente no tamanho e na espessura dos chifres já existiam por lá.

O gado migrou para a península ibérica e a expansão da raça aconteceu posteriormente no Planalto Barroso, norte de Portugal. Local que deu origem ao nome da raça. 

Carne Barrosã certificada

Boi Barrosã carne certificada

O animal da raça possui uma carne saborosa e macia. Que tem sido explorada cada vez mais a partir do momento em que se tornou Carne Barrosã – Produto Certificado de Origem Protegida.

O Barrosã, possui a certificação exclusiva de suas vitelas quando os animais são abatidos entre os 5 e 9 meses de idade, pesando até 130 kg. Além disso, os touros são ótimos reprodutores e seus sêmens podem ser coletados a partir dos 16  meses.

Raça como troféu

Em Portugal, nas tradicionais chegas, é possível ver a disputa entre dois touros da raça de aldeias distintas. O boi vencedor é desfilado como troféu decorado com flores e bandeirolas, com a finalidade de simbolizar a força cultural e econômica daquele povo.

Além das festividades que acontecem geralmente aos domingos, ainda é possível encontrar diversos exemplares do animal no tradicional concurso anual da raça.

O boi mais belo do mundo, não está no Brasil

O Barrosã é considerado um animal dócil de características marcantes. Sua pelagem de cor cereja é curta e fina, e nas regiões dos olhos e pálpebras apresentam cores mais claras. 

Contudo, no Brasil não foram encontradas fazendas de criação do Barrosã. A raça ainda continua sendo principalmente desenvolvida com mais força no país de origem. 

A Amiba (Associação dos Criadores de Bovinos de Raça Barrosã) é a responsável pelo registro oficial e genealógico dos animais.

Links relacionados:

http://carnebarrosa.com/

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