PECUÁRIA DE CORTE

Boi zero dentes: entenda a relação da idade dos bovinos com a sua dentição

Do “zero dentes” até o “boca cheia”, entenda como funciona a dentição dos animais até atingirem a idade adulta

Rodolfo Borges, de Santo Antônio do Amparo, estado de Minas Gerais, enviou pergunta ao Giro do Boi sobre a relação da idade dos bovinos com a sua dentição. A questão foi respondida no programa desta quarta, dia 29, pelo zootecnista Fábio Dias, diretor da área de relacionamento com o pecuarista da Friboi.

O zootecnista explicou que a dentição está ligada mais diretamente com a maturidade dos bovinos. “Os animais, como nós na infância, vão trocando os dentes. E os bovinos têm os dentes de baixo, os dentes incisivos, que eles vão trocando, que até chamamos de dentes incisivos permanentes. Conforme eles trocam, tem uma relação com a maturidade, que é muito uma idade aproximada”, detalhou.

Zero dentes ou dente de leite (até 18 meses)

“Animal que tem somente dente de leite, ou que a gente fala zero dentes incisivos permanente – zero dentes ou dente de leite são a mesma coisa – é um animal que tem aproximadamente até um ano, um ano e pouco de idade”, disse Fábio Dias.

Amostra dos dentes de animais de até 18 meses
Amostra dos dentes de animais de até 18 meses

Dois dentes (por volta de 18 aos 24 meses)

“Depois ele vai trocar duas pinças, aí ele vai ser o que a gente chama de animal dois dentes, por volta de 18 meses”, continuou.

Amostra dos dentes de animais de 18 a 24 meses

Quatro dentes (após 24 meses)

“Depois a gente tem mais uma troca ali após os 24 meses, que é quando ele vai para quatro dentes”, revelou.

Amostra dos dentes de animais de 24 a 30 meses

Seis dentes (após 30 a 36 meses)

“E depois seis dentes, que é por volta de 30, 36 meses, de três a até quatro anos”, resumiu.

Amostra dos dentes de animais de 30 a 36 meses

Oito dentes ou boca cheia (após quatro anos)

“Quando ele vai chegando perto dos quatro anos, ele vai trocar os oito dentes, e aí ele vai ter oito dentes incisivos permanentes. O animal de oito dentes, ou chamado também de boca cheia, é um animal já adulto, então acima dos quatro anos de idade.

Amostra dos dentes de animais após 4 anos

E DEPOIS?

“Depois vai somente ser possível de ver a idade com o desgaste deste dentes. Se você pegar um animal, uma vaca velha, já um touro de 10 anos ou 12 anos de idade, ele vai ter os 8 dentes incisivos permanentes, mas vão estar gastos. Então às vezes a gente pode fazer um comentário que ele está com a boca cheia e dente gasto, que vai ser um animal bem mais velho.

Diferenças entre raças

“A gente escuta isso muito no campo. ‘Animais meio-sangue amadurecem e trocam de dente mais cedo”, exemplificou. No entanto, Dias rechaçou que haja mudanças expressivas da relação entre maturidade e dentição entre zebuínos e taurinos.

“Animais muito bem tratados, muito bem nutridos, que recebem muita suplementação, podem chegar a maturidade sexual mais cedo e, às vezes, podem ter alguma diferença, mas não tem nada conclusivo. Os estudos feitos mostram que os animais trocam mesmo ao redor dessas idades-chave. […] Então não tem uma diferença que a gente possa considerar fazer um ajuste para idade. Tem uma suspeita no mundo real, mas nunca foi comprovada e a gente usa a mesma tabela (para fins de classificação de carcaça na indústria), independente da composição racial”, concluiu.

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Veja o vídeo com a resposta na íntegra:

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